So lange ich denken kann, gab es bei uns regelmäßig am Sonntag Waffeln. Ob es einfach Zuhause nach einem Spaziergang war, oder bei den Großeltern zum familiären Kaffeeklatsch. Vegane Waffeln sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken mindestens genauso gut wie nicht vegane.

Ich hoffe Euch schmeckt mein Rezept!

Alles Liebe, Caro!

Waffeln

Zutaten für 2 Waffeln:

• 90 g Dinkelmehl
• 3 El Apfelmus
• 1 Tl Agavensirup
• Vanille
• 1 Tl Backpulver
• 1 El vegane Butter (oder Kokosöl)
• Ca. 90 ml Pflanzenmilch

Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.

Apfelmus, Butter und Agavensirup hinzugeben und alles gut miteinander vermengen.

Zuletzt die Pflanzenmilch hinzugeben.

Waffeleisen aufheizen und den Teig hineingeben.

Waffeln backen, bis sie gold-braun sind.

Guten Appetit!